2020年12月 樑記拌麵的誕生
推出了能自行在家料理的橋頭麻辣醬拌麵，乾拌麵好吃的重點在於如何能讓佐醬與麵體完美的結合。
2021年1月 麵麵俱到的好味
限量的獨家設計, 麵麵俱到的禮盒, 自用送禮兩相宜
2021年3月 春大直市集
和澄啃肉舖在春大直設立攤位. 和牛和麻辣醬拌麵的美味
2021年4月 樑記麻辣醬拌麵上Mirawan宵夜菜單
宵夜時光, 位於微風南山47樓的Mirawan, 享受夜景的同時, 享用美味的麻辣醬拌麵
2021年8月 橋頭麻辣自煮禮盒
疫情的波及, 我們首次把橋頭麻辣醬推出給大家. 內容包含橋頭麻辣濃湯底、橋頭麻辣鍋金牌雲吞、陳皮牛肉丸、頂級肉片和麻辣醬拌麵. 在隨時可享有獨家的麻辣味
2021年9月 中秋禮盒
橋頭麻辣濃湯底料理包和麻辣醬拌麵結合.
賞月的同時, 用萬用的橋頭麻辣料理包來做料理. 煮火鍋/但沾醬/醃肉, 可說是料理界的萬用必備醬
2021年11月 樑記文華雞的誕生
位於大安區敦化南路一段路上, 梁主廚希望把自己對美食的堅持、家鄉料理的美味、健康的新選擇, 帶給更多朋友, 給忙碌的現代人帶來幸福高級的美食享受
